叁七怎么分生熟

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生熟叁七粉可以从它们的颜色上区分，生叁七粉是叁七根磨成的粉颜色淡偏灰，熟叁七是加工过的生叁七颜色重偏黄，两者的食用方法和和功效价值不同，生叁七粉有活血化瘀的功效药用价值高，熟叁七食用价值较高可以滋补身体。

生熟叁七可从颜色区分

熟叁七

生熟叁七粉主要是从颜色上区分，生叁七是采收植物后清洗干净的三七根，也是洗掉泥沙再切片晒干的中药材，粉状颜色淡一点偏灰色，熟叁七粉以三七为原料炒制加工颜色偏黄，市面上出售的三七粉大多是将三七研磨后加入菜油炒制的加工产品。

生熟叁七粉的区别

1、食用方法

生叁七

生熟叁七在食用方法上也不同，熟叁七粉可以用鸡肉炖汤或者肉汤、牛奶粉、热开水汤冲服食用，也可以直接与红糖一起煮汤食用，快起锅时放入熟叁七粉煮2～3分钟即可，生叁七粉可以直接温水送服，每日两次每次2～5克。

2、功效作用

熟叁七

从它们的功效上也可以区分，熟叁七的食用价值比较高，可以为人体补充多种营养滋补身体，还能提高身体的抗氧化能力延缓人体衰老，生叁七的食用价值稍差以药用为主，有活血化瘀、止血的功效，主要应用于治疗各种疾病的良药中。